庵のコーヒー歓談記

高知県香美市のコーヒー屋「焙煎香房・古具 庵」のブログです。<br>781-4222</br>

2020-10-01から1ヶ月間の記事一覧

コーヒー産業を支える国~ベトナムとその周辺国のコーヒー~

こんにちは、庵の柴田です。 なんやかんや忙しくしているうちに冷え込みが強くなってきました。 先日雨が降った時はもう寒くて…今季初!庵に炭をくべました。 コーヒー関係ないって?いえいえこの業界、まさにこれからがシーズンなのです。 寒いときにホッと…

赤道周辺のアジアの国々~アジア・オセアニア諸島周辺のコーヒー~

こんにちは、庵の柴田です。 いやー世界って、本当に広いですね! 世界をくまなく旅するのに、人生何回あったら足りるのだろうか。 とそんなことを思いながら… 今日はオセアニア周辺のコーヒーについて書いていこうと思います! まずは赤道の位置を確認して…

大自然を彷彿させるワイルド系~アフリカのコーヒー~

こんにちは、庵の柴田です。 今日はアフリカのコーヒーをご紹介します! アフリカでも様々な国がコーヒー生産をしておりますので、前回の「中米・カリブ海」と同じように、主要な国をご紹介したいと思います。 ~アフリカの国々~ タンザニア、エチオピア、…

コーヒー生産国が大集合~中米・カリブの国のコーヒー~

こんにちは、庵の柴田です。 俺のふるさとの出番が来たぜ!コスタリカあたりに居そうなキクチくんです。 さて今日は中米・カリブ海のコーヒーをご紹介します! ~中米の国々~ グアテマラ、エルサルバトル、ホンジュラス、ニカラグア、コスタリカ、パナマ ~…

ウォッシュドコーヒー生産量世界一!~コロンビアのコーヒー~

こんにちは!庵の柴田です。 久々の更新となってしまいました。 今日はコロンビアのコーヒーについてご紹介します! コロンビアもまた、コーヒー生産大国のひとつとして知られています。 その生産量は、中米で生産されるコーヒーの全量と同じくらいだとか…ラ…